Giống cây Táo Ta (2)

- Táo chua: Quả hình tròn hay trái xoan, quả nhỏ, ăn rất chua, chất lượng quả kém. Đặc điểm quan trọng của giống táo này là khả năng sinh trưởng rất khoẻ, chống chịu các điều kiện khắc nghiệt tốt, ít sâu bệnh, nên hạt thường được dùng gieo lấy cây con trồng làm gốc ghép. 
- Táo Gia Lộc: Quả hình trái xoan, khi chín có màu vàng tươi, quả to, trọng lượng đạt 25-30g/quả, táo chín mùi rất thơm nên làm nguyên liệu chế biến siro, nước quả hay làm rượu quả rất tốt. Giống táo Gia Lộc rất sai quả, năng suất cao và ổn định, nhiều vùng trồng táo ra quả 2 lần trong năm: táo chiêm quả chín vào tháng 8, 9 và táo mùa quả chín vào tháng 12, 1. Cây 3-5 năm cho thu hoạch 60-100kg quả/cây. 
- Giống táo 12: Do Viện Cây lương thực chọn tạo, có lá hình thoi, đầu lá nhọn, màu xanh đậm, táo ra hoa rải rác từ cuối tháng 5 đầu 6 nhưng đợt hoa cuối tháng 8 đầu 9 mới đậu thành quả. Quả chín vào tháng 1, 2. Quả hình tròn, khi chín màu vàng nhạt, vị ngọt đậm và thơm, trọng lượng quả 20- 25g. 
- Giống táo 32: Do Viện Cây lương thực chọn tạo. Quả tròn, khi chín màu vàng tươi, vị ngọt hơi chua, mùi thơm, quả chín vào tháng 1, 2. Trọng lượng quả 20- 25g, cây cho năng suất quả khá cao: 50-100kg/cây. 
- Táo Đào Tiên: Lá xanh đậm, hình thoi, đầu lá nhọn, cây ra hoa rải rác từ tháng 5, nở rộ và đậu quả tháng 9, loại quả to đạt đến 40-50g/quả (20-25 quả/kg). Quả hình tròn, chín có vị ngọt, giòn, mùi thơm của trái đào. Giống Đào Tiên cũng do Viện Cây lương thực chọn tạo. 
Các giống táo hiện được trồng nhiều và sản xuất cây con tại các trung tâm giống cây ăn quả của Trường Đại học Nông nghiệp I và Viện nghiên cứu Rau quả Trung ương